viernes, 21 de enero de 2011

DESAYUNOS Y ALMUERZOS EL CAMPAS

A partir del lunes 24 de enero podeis disfrutar de vuestro desayuno o almuerzo en nuestro restaurante.

Ampliamos el horario de 9.00 a 17.00 los dias laborables.

¡Os esperamos!

lunes, 10 de enero de 2011

Nueva carta 2011

El Restaurante El Campás de Valencia,  acaba de presentar su nueva carta 2011, basada en recetas tradicionales dándoles un toque de creatividad y frescura.


Os recomendamos nuestras riquisimas ensaladas con aliños frescos y novedosos, el magret de pato con uvas y cebollitas caramelizadas, el bacalao confitado con emulsion de espinacas y jamón, el nuevo pan casero acompañado de salsas para untar y nuestros nuevos postres caseros que harán las delicias de  nuestros clientes como la tarta de platano con vainilla Bourbon, crema de caramelo y helado de coco.

¡No os vayais sin probar nuestros cocteles y sobre todo el nuevo "Margarita" en texturas con espuma de lima, gelatina de tequila y sorbete de limón!

Nuestro equipo de cocina,  prepara además un menú de degustación diferente cada día, con platos fuera de carta.

sábado, 1 de enero de 2011

MENU ESPECIAL DIA DE REYES - 6 ENERO

COMIDA REYES 2011-VALENCIA-ZONA ARAGON-EL CAMPAS VALENCIA MENU REYES 2011-RESTAURANTE VALENCIA 6 ENERO 2011 -MENU ESPECIAL VALENCIA

MENU ESPECIAL DIA DE REYES
30€
Entrantes
Jamón ibérico de recebo
Ensalada de ventresca con judías de la vera y vinagreta de zanahoria
Brocheta de langostinos con costra de
kikos y crema de queso
Calamarcitos rellenos de verduritas al pesto
.
.Plato principal
(a elegir)

Magret de pato con salsa de uvas y perlas
glaseadas
ó
Lubina con crema de espinacas y milhojas de patatas.

Postre
.
Tarta tibia de chocolate con almendras y
.
helado de crema
.****
.
Café o infusión
.Vino tinto Coto d’Arcis (Requena)
Vino blanco Señorio Real (Rueda)
Cerveza, refrescos y agua