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Ya quedan pocos días para la
Cena o Comida de Navidad 2010, con compañeros de empresa, familia y amigos y nuestro Equipo de cocina ha elaborado menús creando platos nuevos y especialidades para ayudarle a que su comida o cena sea aun mas especial.
Hemos preparado los mejores menús navideños de grupos para estas fechas.
Te ofrecemos la posibilidad de tener un servicio de
Catering para estas fechas, tanto
Coffee-Breaks, picoteos de empresa como comidas y cenas de eventos en sus instalaciones.
¡Puedes personalizar tu menú según tus gustos y presupuesto!
No olvides que hacemos menús especiales para celiacos, vegetarianos ovo-lácteos y alérgicos a la lactosa. Puedes ponerte en contacto con nosotros por teléfono 963817511 , mail info@elcampas.com o en nuestro restaurante en Av Aragon, 23 Valencia.
MENU 25€
AL CENTRO
Ensalada de lacón con tomate confitado, lascas de parmesano y vinagreta de rucula.
Paquetitos de pasta filo rellenos de jamón y queso manchego con mermelada de membrillo.
Morcilla de Burgos con manzana caramelizada
PLATO INDIVIDUAL
(a elegir)
Pollo relleno de setas con crema de parmesanooSalmón al mojo con tomates asados
POSTRE
Bavarois de canela con crema de cítricos
BEBIDAS
Vino tinto Viña Mas D.O. Valencia
Vino blanco Señorío Real D.O. Rueda
Cervezas, refrescos y aguas
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Cafés e infusiones
MENU 30€
AL CENTRO
Focaccia con terrinas variadas
Ensalada de naranjas, hinojo, aceitunas negras y cebolla tierna con vinagreta de cítricos
Paquetitos de pasta filo rellenos de jamón y queso manchego con mermelada de membrillo
Brocheta de gambas y panceta ahumada con crema de cilantro
PLATO INDIVIDUAL
(a elegir)
Carrillera de cerdo ibérico con puré de chirivía óBacalao confitado con pil-pil de jengibre
POSTRE
Mousse de Cassis con frutos rojos
BEBIDAS
Vino Tinto Coto d’Arcis Crianza
Vino Blanco Abadia d’Arcis
Cava Brut Miracle
Cervezas, refrescos y aguas
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Cafés e infusiones
MENU 35€
AL CENTRO
Ensalada de higos, queso azul, nueces, jamón serrano y vinagreta agridulce de aceto
Focaccia con terrinas variadas
Paquetitos de pasta filo rellenos de jamón y queso manchego con mermelada de membrillo
Brocheta de gambas y panceta ahumada con crema de cilantro
Morcilla de Burgos con manzana
PLATO INDIVIDUAL
(a elegir)Lomo alto de buey con brandada de setasoBacalao confitado con pil-pil de jengibre
POSTRE
Tarta de crema de chocolate
BEBIDAS
Vino tinto Protos Roble 2007
Vino blanco Bornos Verdejo
Cava Brut Miracle
Cervezas, refrescos y aguas
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Cafés e infusiones
COCKTAIL SERVIDO PARA 70 PERSONAS EN EL LOCAL
MESA DE POSTRES
VERDURAS EN TEMPURA CON SALSA DE MOJO ROJO
JAMON IBERICO
