RESTAURANTE EL CAMPAS - VALENCIA

lunes, 28 de febrero de 2011

MENU MEDIODIA RESTAURANTE EL CAMPAS SEMANA 28 FEBRERO -4 MARZO 2011

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RESTAURANTE EL CAMPAS * AVENIDA ARAGON*CALLE FINLANDIA*AVENIDA SUECIA* HOTEL WESTIN*VALENCIA*FALLAS*RESTAURANTE VALENCIA*

lunes, 7 de febrero de 2011

MENU SAN VALENTIN FEBRERO 2011

MENUESPECIAL

SANVALENTIN

ParaCompartir

Ensalada de pimientos asados ventrisca de atún, anchoas y bacalao ahumado

Tostas de pan rustico con escalibada y pulpo

Timbal de langostinos con brandada de jamón ibérico y emulsión de boletus.

Pimientos del piquillo rellenos de suave

crema de queso.

PlatoPrincipal

(a elegir)

Secreto de cerdo Iberico

Lomitos de dorada con espárragos crujientes y crema de ajoaceite

Postre

Tarta Mouse de yogur con sorbete de

violetas, fresas estofadas y

gelatina de Grand Marnier

30€

por persona

(iva incl.)

RESTAURANTE EL CAMPAS *MENU SAN VALENTIN VALENCIA * AVENIDA ARAGON * 45010 * VALENCIA * MENU ROMANTICO VALENCIA * ESPECIAL PAREJAS * FEBRERO 2011

Mas informacion Restaurante El Campas 963817511 o en info@elcampas.com

viernes, 21 de enero de 2011

DESAYUNOS Y ALMUERZOS EL CAMPAS

A partir del lunes 24 de enero podeis disfrutar de vuestro desayuno o almuerzo en nuestro restaurante.

Ampliamos el horario de 9.00 a 17.00 los dias laborables.

¡Os esperamos!

lunes, 10 de enero de 2011

Nueva carta 2011

El Restaurante El Campás de Valencia, acaba de presentar su nueva carta 2011, basada en recetas tradicionales dándoles un toque de creatividad y frescura.

Os recomendamos nuestras riquisimas ensaladas con aliños frescos y novedosos, el magret de pato con uvas y cebollitas caramelizadas, el bacalao confitado con emulsion de espinacas y jamón, el nuevo pan casero acompañado de salsas para untar y nuestros nuevos postres caseros que harán las delicias de nuestros clientes como la tarta de platano con vainilla Bourbon, crema de caramelo y helado de coco.

¡No os vayais sin probar nuestros cocteles y sobre todo el nuevo "Margarita" en texturas con espuma de lima, gelatina de tequila y sorbete de limón!

Nuestro equipo de cocina, prepara además un menú de degustación diferente cada día, con platos fuera de carta.

sábado, 1 de enero de 2011

MENU ESPECIAL DIA DE REYES - 6 ENERO

COMIDA REYES 2011-VALENCIA-ZONA ARAGON-EL CAMPAS VALENCIA MENU REYES 2011-RESTAURANTE VALENCIA 6 ENERO 2011 -MENU ESPECIAL VALENCIA

MENU ESPECIAL DIA DE REYES

30€

Entrantes

Jamón ibérico de recebo

Ensalada de ventresca con judías de la vera y vinagreta de zanahoria

Brocheta de langostinos con costra de

kikos y crema de queso

Calamarcitos rellenos de verduritas al pesto
.
.Plato principal

(a elegir)

Magret de pato con salsa de uvas y perlas
glaseadas
ó
Lubina con crema de espinacas y milhojas de patatas.

Postre

Tarta tibia de chocolate con almendras y

helado de crema

.****

Café o infusión

.Vino tinto Coto d’Arcis (Requena)

Vino blanco Señorio Real (Rueda)

Cerveza, refrescos y agua

viernes, 31 de diciembre de 2010

CENA NOCHEVIEJA 2010

CENA NOCHEVIEJA 2010 - EL CAMPAS- ZONA ARAGON- VALENCIA-COTILLON - FIESTA-MENU GRUPO -CENA NOCHEVIEJA 2010 VALENCIA -RESTAURANTES NOCHEVIEJA 2010 VALENCIA-EL CAMPAS VALENCIA MENU NOCHEVIEJA-CENA NOCHEVIEJA VALENCIA 2010-CENA NOCHEVIEJA 2010 VALENCIA RESTAURANTE-CENA Y COTILLON RESTAURANTE VALENCIA 2010

CENA DE NOCHEVIEJA EL CAMPAS 2010

ALCENTRO

Ensalada de higos, queso azul, jamón ibérico y vinagreta de aceto.
Focaccia con terrinas variadas.
Pastel de berenjenas en su jugo.
Brocheta de langostinos con crujiente de quicos y crema de queso.
Rollitos de queso Brie, salmón ahumado y pasta Kataifi.

PLATOPRINCIPAL
(a elegir)
Carrillada de cerdo ibérico con puré de chirivia y su crujiente
ó
Bacalao confitado con suave crema de espinacas

ELPOSTRE

Deconstrucción de Tarta Sacher

LASBEBIDAS

Vino tinto Protos Roble 2007
Vino blanco Bornos Verdejo
Cava Brut Miracle
Cerveza,refrescos y agua
***************
Café e infusiones
**
Cotillón
50€ (iva incl)