A partir del 4 de octubre abrimos los domingos a mediodía.
martes, 22 de septiembre de 2009
viernes, 18 de septiembre de 2009
Critica culinaria en "El miércoles toca" publicado por Karoleta y Quesoy
16 de septiembre de 2009
El Campas Café & Lounge
Esta casi otoñal noche de miércoles nos vamos al distrito de El Pla del Real, al barrio de Mestalla, a un local que no lleva mucho tiempo abierto pero que ya ha enamorado a alguno de nuestros seguidores quien ha sido el que nos lo ha recomendado. Gracias Jorge.El local está decorado de forma funcional, minimalista y con amplios ventanales a la calle. Nos ubican en una mesa de cuatro para que estemos más cómodos dado que no tienen lleno (si que hay un par de mesas más ocupadas).Nos traen las cartas.
La de vinos es escueta, con pocas entradas y muy clásica. Pero tienen vinos fuera de carta. Nos decantamos, una vez habiendo visto las botellas de otros vinos desconocidos por nosotros, por un Rioja, reserva: Fincas de Ganuza del 2001 vino tinto con carácter. En nariz es aromático, goloso, parece plácido pero en boca es rotundo, contundente. Pedimos que nos lo decanten y se va reconvirtiendo, lentamente, en un delicioso vino.Viene con un plato de pan tostado con tomate preparado.
Como platos pedimos, como entrantes: Rollitos de queso brie con salmón y rebozados con kataifi (mmmmmm fantásticos, con una confitura de tomate. Nos encantan), unas brochetas de langostinos empanados con kikos y con salsa de queso y membrillo (mmmmmm fantásticos. Aunque los kikos se comen el sabor del langostino, nos parece un rebozado muy original) y un timbal de vieiras sobre parmentier con jamón (de todos los entrantes, el que quedó en tercer puesto).Como plato fuerte, una presa de ibérico (por primera vez muy poco hecha) sobre un lecho de raviolis de queso. Buen plato y de buena hechura.Como postre: una tarta horneada de queso cremoso con melocotones al cava y helado de violetas. Rica rica y rica.
El helado...¡impresionante!Por fin Quesoy recupera las buenas costumbres y finaliza la cena con su consabido ristreto.
1. Ingredientes reconocibles: 9
2. Saludable: 7
3. Emplatado y decoración: 8
4. Raciones generosas: 7
5. Cocina regional: no
6. Tecnología punta: no
7. Sabroso: 9
8. Equilibrio: 6
9. Vajilla y cristalería: 8
10. Relación calidad-precio: 8
Puntuación total: 62 sobre 80
Local adecuado para grupos, parejas, cenas de empresa.En Valencia Av Aragón nº 23 Tel: 963 817 511
Publicado por Karoleta y Quesoy 0 comentarios
Publicado por Karoleta y Quesoy 0 comentarios
Critica original en :
jueves, 17 de septiembre de 2009
CATERING - BRUNCH GRUPO SOPENA
El jueves servimos un brunch para una empresa del Grupo Sopena.
Nuestro equipo de cocina elaboró un delicioso menú que servimos en sus modernas oficinas de Náquera.
Menú
Mini hamburguesitas con cebolla caramelizada
Brocheta de atún marinado en soja
Mini quiché de Bacon y ajos tiernosPulguitas variadas
Bikinis de York y queso
Tartaleta de salmón y queso con aceitunas negras
Plato de ibéricos
Brocheta de atún marinado en soja
Mini quiché de Bacon y ajos tiernosPulguitas variadas
Bikinis de York y queso
Tartaleta de salmón y queso con aceitunas negras
Plato de ibéricos
Bombones
*
Servicio de café e infusiones
Zumos y agua
miércoles, 1 de julio de 2009
NUEVA CARTA DE VERANO EL CAMPAS
Incorporamos nuevos platos en nuestra nueva carta de verano.
Podrás disfrutar de nuestras deliciosas ensaladas, gazpachos y refrescantes entrantes en nuestra terraza y local. Todo esto, acompañado de novedosos cocktails veraniegos y una nueva gama de cervezas.
Podrás disfrutar de nuestras deliciosas ensaladas, gazpachos y refrescantes entrantes en nuestra terraza y local. Todo esto, acompañado de novedosos cocktails veraniegos y una nueva gama de cervezas.
viernes, 19 de junio de 2009
CRITICA CULINARIA EN LA NETRO
El Campàs: Cocina mediterránea con vistas a Mestalla
Un restaurante práctico por su ubicación, con una deliciosa selección de platos de mercado, una estupenda terraza en mitad de la avenida de Aragón y una calidad y unos precios que superan cualquier crisis. ¡Vamos a probarlo!
El Campàs es un restaurante inaugurado en noviembre del 2008 que pega con fuerza en la zona de marcha nocturna de la Avenida de Aragón y de trasiego de personal de oficinas durante el día.
Situado justo al lado de una boca de metro y del estadio de Mestalla, cuenta con una generosa terraza en la que almorzar al solecito o disfrutar de las noches de verano. Unos grandes ventanales confieren al local un aspecto muy luminoso. El salón tiene un aire moderno, muy funcional, con unas espléndidas vistas a la avenida.
El Campàs cuenta con un amplio horario comercial que abarca desayunos, almuerzos, comidas y cenas, todos ellos sabrosos platos de cocina mediterránea con una original presentación. Se ha especializado en tapas frías y calientes, así como en carnes y postres caseros. Como tapas frías destacamos el carpaccio de atún con aliño de soja, sésamo, huevas de trucha y aguacate, y entre las calientes, el pulpo ahumado con patatas y salmorejo.
A mediodía nos oferta un menú degustación que cambia cada día basado en productos de temporada y con un precio para todos los bolsillos. Está formado por tres primeros y tres segundos a elegir y café o postre. Como ejemplo, y muy indicado para estas fechas veraniegas, citamos el siguiente: como primeros platos, gazpacho de cerezas, raviolis a los cuatro quesos con salsa de setas o ensalada de clóchinas y gambas; y, como segundos, chuletas rellenas de queso azul, lomitos de dorada con salteado de alcachofas y champiñones o lomo de buey con guarnición. De postre, nos refrescamos con una piña natural o con un royal de cacao con compota de albaricoque.
En apenas unos meses de trayectoria El Campàs se ha creado una clientela fiel que valora la atención al cliente y la excelente relación calidad-precio. El local realiza constantes cuestionarios de satisfacción a sus clientes. De hecho, ha pensado en todo tipo de comensales, ya que contempla platos sin lactosa y otros indicados para una cocina vegetariana ovoláctea.
Un restaurante práctico por su ubicación, con una deliciosa selección de platos de mercado, una estupenda terraza en mitad de la avenida de Aragón y una calidad y unos precios que superan cualquier crisis. ¡Vamos a probarlo!
El Campàs es un restaurante inaugurado en noviembre del 2008 que pega con fuerza en la zona de marcha nocturna de la Avenida de Aragón y de trasiego de personal de oficinas durante el día.
Situado justo al lado de una boca de metro y del estadio de Mestalla, cuenta con una generosa terraza en la que almorzar al solecito o disfrutar de las noches de verano. Unos grandes ventanales confieren al local un aspecto muy luminoso. El salón tiene un aire moderno, muy funcional, con unas espléndidas vistas a la avenida.
El Campàs cuenta con un amplio horario comercial que abarca desayunos, almuerzos, comidas y cenas, todos ellos sabrosos platos de cocina mediterránea con una original presentación. Se ha especializado en tapas frías y calientes, así como en carnes y postres caseros. Como tapas frías destacamos el carpaccio de atún con aliño de soja, sésamo, huevas de trucha y aguacate, y entre las calientes, el pulpo ahumado con patatas y salmorejo.
A mediodía nos oferta un menú degustación que cambia cada día basado en productos de temporada y con un precio para todos los bolsillos. Está formado por tres primeros y tres segundos a elegir y café o postre. Como ejemplo, y muy indicado para estas fechas veraniegas, citamos el siguiente: como primeros platos, gazpacho de cerezas, raviolis a los cuatro quesos con salsa de setas o ensalada de clóchinas y gambas; y, como segundos, chuletas rellenas de queso azul, lomitos de dorada con salteado de alcachofas y champiñones o lomo de buey con guarnición. De postre, nos refrescamos con una piña natural o con un royal de cacao con compota de albaricoque.
En apenas unos meses de trayectoria El Campàs se ha creado una clientela fiel que valora la atención al cliente y la excelente relación calidad-precio. El local realiza constantes cuestionarios de satisfacción a sus clientes. De hecho, ha pensado en todo tipo de comensales, ya que contempla platos sin lactosa y otros indicados para una cocina vegetariana ovoláctea.
Texto: Fátima Domènech. Fotos: F.D.
Para leerlo mejor:
http://valencia.lanetro.com//comida-internacional/el-campas-20523567/critica?absolute=1
Valoración de los clientes en Internet
En estos enlaces podreis ver las opiniones de nuestros clientes en Internet:
http://www.buscorestaurantes.com/restaurante/El-Campas-103686-0.html
http://valencia.salir.com/el_campas_avda_de_aragon_23
http://www.buscorestaurantes.com/restaurante/El-Campas-103686-0.html
http://valencia.salir.com/el_campas_avda_de_aragon_23
miércoles, 10 de junio de 2009
EL CAMPAS IN&OUT
A QUIÉN VA DIRIGIDO:
A empresas y a particulares.
LOS SERVICIOS QUE OFRECE EL CAMPAS:
Coffee-breaks
A empresas y a particulares.
LOS SERVICIOS QUE OFRECE EL CAMPAS:
Coffee-breaks
Brunch en su empresa
Cocktails y fiestas privadas en nuestro local
Cerramos al publico el local para fiestas privadas
CONTACTO:
1. Póngase en contacto con nosotros en nuestro local en la Av. Aragón 23, por teléfono en el 963817511 o vía mail info@elcampas.com
2. Le facilitamos distintas opciones con variadas combinaciones para hacer el servicio a su gusto y presupuesto.
CÓMO SE PAGA:
En efectivo, con tarjeta o con ticket restaurante.
Suscribirse a:
Entradas (Atom)