CELEBRA LA NOCHEVIEJA EN EL CAMPÁS

¡Celebra con nosotros esta fecha

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tan especial para divertirte

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y disfrutar en compañia

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de tus amigos!

MENU NOCHEVIEJA

Al Centro
Ensalada de vieiras con jamón y mango.
Rollitos de queso Brie con salmón y pasta kataifi

Brochetas de Langostinos con crema de queso y membrillo
Tibio de pasta fresca y cigalas con vinagreta cremosa de boletus

Calamarcitos rellenos de verduras con salsa pesto

Plato Individual

Lomo alto de buey con brandada de setas

o

Bacalao con pisto de berenjena y aceitunas negras

Postre
Mouse de chocolate y toffee con crema de café

Bebidas

Vino Tinto Conde de Valdemar Crianza D.O. Rioja
Vino blanco Fusta Nova Blanc D.O. Valencia
Cava Brut Nature Miracle D.O. Valencia

Refrescos, cerveza y agua

Cotillón

PLAZAS LIMITADAS

Terraza de Navidad en El Campás

Con la llegada de la Navidad y las cenas de empresa, amigos y familia, hemos inaugurado la terraza de invierno de El Campás. Gente guapa, cócteles y una música que invita a la charla. A pie de calle, en la Avenida Aragón, con el atractivo extra estar en una de las zonas de más marcha de Valencia, la terraza de El Campás se apunta a la movida nocturna de Valencia.

¡Ven a disfrutarla con nosotros!

2ª RUTA DE TAPAS CRUZCAMPO

Del 20 de noviembre al 1 de diciembre

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Valencia acogerá

“2ª Ruta de Tapas Cruzcampo”
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Una ruta gastronómica donde disfrutar

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de buenas tapas acompañadas

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de cerveza Cruzcampo bien fría.

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Podrás degustar 23 tipos de tapas .
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¡Cada restaurante presenta su tapa y tú votas!

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Ven a El Campas

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y podrás degustar nuestra tapa

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Calamarcitos rellenos de verduras al pesto
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Precio: 3€ tapa y una Cruzcampo.

Puedes recoger la ruta de los restauantes participantes en nuestro restaurante. Promocion valida para mayores de 18 años.

NOCHE DE GIN-TONICS

¡El jueves 19 de noviembre a partir de

.

las 21.00 te invitamos al GinTonic!

Ven a disfrutar con nosotros.

¡Te esperamos!

CENAS O COMIDAS DE NAVIDAD 2009

Ya quedan pocos días para vuestra Cena o Comida de Navidad, con compañeros de empresa, amigos o familia. Os presentamos los mejores menús navideños para grupos para estas fechas tan entrañables.

Hemos realizado una minuciosa selección de los Menús que os harán disfrutar de vuestra Cena o Comida de Navidad como os merecéis, creando una gran variedad de entrantes y platos de gran calidad elaborados cuidadosamente por nuestro Equipo de Cocina.

¡Queremos ayudaros para

que sea perfecta!

Ponte en contacto con nosotros por teléfono 963817511 , mail info@elcampas.com o en nuestro mismo restaurante Av Aragon 23 y estaremos encantados de personalizar vuestro menu.

¡Os esperamos!

MENU 1

AL CENTRO

Ensalada de queso de cabra, mango, bacon y nueces.

Rollitos de queso Brie con salmón ahumado y pasta kataifi

Morcilla de Burgos con manzana caramelizada

PLATO INDIVIDUAL
(a elegir)

Pollo relleno de champiñones

o

Salmón con crema de hinojo y migas crujientes

POSTRE
Mouse de limón y frambuesa

BEBIDAS
Vino tinto Viña Mas D.O. Valencia
Vino blanco Señorio Real D.O. Rueda
Cervezas, refrescos y aguas.

Cafés e infusiones

25€ por persona (I.V.A incluido)


MENU 2

AL CENTRO

Ensalada de rúcula con champiñones, queso azul, tomate seco y nueces garrapiñadas

Brocheta de langostinos con crema de queso y membrillo
Morcilla de Burgos con manzana caramelizada

Calamarcitos rellenos de verduras con salsa pesto

PLATO INDIVIDUAL
(a elegir)Carrillera de ternera estofada al Pedro Ximenez con un puré de calabaza

ó

Bacalao con pisto de berenjena y aceitunas negras

POSTRE
Mouse yogurt con sopa de frutos rojos

BEBIDAS
Vino Tinto Coto d’Arcis Crianza D.O. Utiel - Requena
Vino Blanco Abadia d’Arcis D.O. Utiel –Requena
Cava Brut Miracle D.O. Valencia
Cervezas, refrescos y aguas

Cafés e infusiones

30€ por persona (I.V.A incluido)

MENU 3

AL CENTRO

Ensalada de Rucula con champiñones, queso azul, tomate seco y nueces garrapiñadas
Rollitos de queso Brie con salmón y pasta kataifi

Brochetas de Langostinos con crema de queso y membrillo
Morcilla de Burgos con manzana caramelizada

Calamarcitos rellenos de verduras con salsa Pesto

PLATO INDIVIDUAL
(a elegir)

Lomo alto de buey con brandada de setas

o

Bacalao con pisto de berenjena y aceitunas negras

POSTRE

Brownie de chocolate con helado de vainilla y frutos rojos

BEBIDAS
Vino tinto Protos Roble 2007 D.O. Rivera del Duero
Vino blanco Bornos Berdejo D.O. Rueda
Cava Brut Miracle
Cervezas, refrescos y aguas

Cafés e infusiones

35€ por persona (I.V.A incluido)

MENU 4

AL CENTRO
Jamón ibérico Ensalada de vieiras con jamón y mango.
Rollitos de queso Brie con salmón y pasta kataifi

Brochetas de langostinos con crema de queso y membrillo
Tibio de pasta fresca y cigalas con vinagreta cremosa de boletus

Calamarcitos rellenos de verduras con salsa Pesto

PLATO INDIVIDUAL
(a elegir)

Lomo alto de buey con brandada de setas

ó

Rape en piel de Bacon con salteado de alcachofas

POSTRE
Mouse de chocolate y toffee con crema de café

BEBIDAS

Vino Tinto Conde de Valdemar Crianza D.O. Rioja
Vino blanco Fusta Nova Blanc D.O. Valencia
Cava Brut Miracle D.O. ValenciaCervezas, refrescos y aguas

Cafés e infusiones

40€ por persona (IVA incluido)

CENA MARIDAJE - JUEVES 11 NOVIEMBRE

Cata dirigida por Rafael Pelegri

Vinos seleccionados por Bodegas Gandía.

Menu Cena Maridaje

Al Centro

Ensalada de lechugas variadas con atún fresco en escabeche, patata, pimientos rojos caramelizados y aritos de cebolla frita

Brochetas de langostinos con costra de quicos.

Encebollado de pulpo con espuma de patata.

Morcilla de Burgos con manzana caramelizada

Calamarcitos rellenos de verduritas con salsa pesto

Lomo alto de buey con su guarnición

Postre

Bizcocho de chocolate blanco con helado de almendra

30€ (I.V.A incluido)

1er ANIVERSARIO EL CAMPAS

Gracias por acompañarnos

durante todo el año

Esta semana te invitamos

a una copa de cava con tu cena

¡Brinda con nosotros!

ESTA NOCHE INVITAMOS AL GIN TONIC

¡Hoy jueves 29 de octubre a partir de las 21.00 te

.

invitamos al Gin Tonic !

.

Ven a disfrutar con nosotros.

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¡Te esperamos!

ABIERTO DOMINGOS A MEDIO DIA

A partir del 4 de octubre abrimos los domingos a mediodía.

Critica culinaria en "El miércoles toca" publicado por Karoleta y Quesoy

16 de septiembre de 2009

El Campas Café & Lounge

Esta casi otoñal noche de miércoles nos vamos al distrito de El Pla del Real, al barrio de Mestalla, a un local que no lleva mucho tiempo abierto pero que ya ha enamorado a alguno de nuestros seguidores quien ha sido el que nos lo ha recomendado. Gracias Jorge.El local está decorado de forma funcional, minimalista y con amplios ventanales a la calle. Nos ubican en una mesa de cuatro para que estemos más cómodos dado que no tienen lleno (si que hay un par de mesas más ocupadas).Nos traen las cartas.

La de vinos es escueta, con pocas entradas y muy clásica. Pero tienen vinos fuera de carta. Nos decantamos, una vez habiendo visto las botellas de otros vinos desconocidos por nosotros, por un Rioja, reserva: Fincas de Ganuza del 2001 vino tinto con carácter. En nariz es aromático, goloso, parece plácido pero en boca es rotundo, contundente. Pedimos que nos lo decanten y se va reconvirtiendo, lentamente, en un delicioso vino.Viene con un plato de pan tostado con tomate preparado.

Como platos pedimos, como entrantes: Rollitos de queso brie con salmón y rebozados con kataifi (mmmmmm fantásticos, con una confitura de tomate. Nos encantan), unas brochetas de langostinos empanados con kikos y con salsa de queso y membrillo (mmmmmm fantásticos. Aunque los kikos se comen el sabor del langostino, nos parece un rebozado muy original) y un timbal de vieiras sobre parmentier con jamón (de todos los entrantes, el que quedó en tercer puesto).Como plato fuerte, una presa de ibérico (por primera vez muy poco hecha) sobre un lecho de raviolis de queso. Buen plato y de buena hechura.Como postre: una tarta horneada de queso cremoso con melocotones al cava y helado de violetas. Rica rica y rica.

El helado...¡impresionante!Por fin Quesoy recupera las buenas costumbres y finaliza la cena con su consabido ristreto.

1. Ingredientes reconocibles: 9

2. Saludable: 7

3. Emplatado y decoración: 8

4. Raciones generosas: 7

5. Cocina regional: no

6. Tecnología punta: no

7. Sabroso: 9

8. Equilibrio: 6

9. Vajilla y cristalería: 8

10. Relación calidad-precio: 8

Puntuación total: 62 sobre 80

Local adecuado para grupos, parejas, cenas de empresa.En Valencia Av Aragón nº 23 Tel: 963 817 511
Publicado por Karoleta y Quesoy 0 comentarios

Critica original en :

http://elmiercolestoca.blogspot.com/

CATERING - BRUNCH GRUPO SOPENA

El jueves servimos un brunch para una empresa del Grupo Sopena.

Nuestro equipo de cocina elaboró un delicioso menú que servimos en sus modernas oficinas de Náquera.

Menú

Mini hamburguesitas con cebolla caramelizada
Brocheta de atún marinado en soja
Mini quiché de Bacon y ajos tiernosPulguitas variadas
Bikinis de York y queso
Tartaleta de salmón y queso con aceitunas negras
Plato de ibéricos

Bombones

*

Servicio de café e infusiones

Zumos y agua

NUEVA CARTA DE VERANO EL CAMPAS

Incorporamos nuevos platos en nuestra nueva carta de verano.

Podrás disfrutar de nuestras deliciosas ensaladas, gazpachos y refrescantes entrantes en nuestra terraza y local. Todo esto, acompañado de novedosos cocktails veraniegos y una nueva gama de cervezas.

CRITICA CULINARIA EN LA NETRO

El Campàs: Cocina mediterránea con vistas a Mestalla

Un restaurante práctico por su ubicación, con una deliciosa selección de platos de mercado, una estupenda terraza en mitad de la avenida de Aragón y una calidad y unos precios que superan cualquier crisis. ¡Vamos a probarlo!

El Campàs es un restaurante inaugurado en noviembre del 2008 que pega con fuerza en la zona de marcha nocturna de la Avenida de Aragón y de trasiego de personal de oficinas durante el día.
Situado justo al lado de una boca de metro y del estadio de Mestalla, cuenta con una generosa terraza en la que almorzar al solecito o disfrutar de las noches de verano. Unos grandes ventanales confieren al local un aspecto muy luminoso. El salón tiene un aire moderno, muy funcional, con unas espléndidas vistas a la avenida.

El Campàs cuenta con un amplio horario comercial que abarca desayunos, almuerzos, comidas y cenas, todos ellos sabrosos platos de cocina mediterránea con una original presentación. Se ha especializado en tapas frías y calientes, así como en carnes y postres caseros. Como tapas frías destacamos el carpaccio de atún con aliño de soja, sésamo, huevas de trucha y aguacate, y entre las calientes, el pulpo ahumado con patatas y salmorejo.

A mediodía nos oferta un menú degustación que cambia cada día basado en productos de temporada y con un precio para todos los bolsillos. Está formado por tres primeros y tres segundos a elegir y café o postre. Como ejemplo, y muy indicado para estas fechas veraniegas, citamos el siguiente: como primeros platos, gazpacho de cerezas, raviolis a los cuatro quesos con salsa de setas o ensalada de clóchinas y gambas; y, como segundos, chuletas rellenas de queso azul, lomitos de dorada con salteado de alcachofas y champiñones o lomo de buey con guarnición. De postre, nos refrescamos con una piña natural o con un royal de cacao con compota de albaricoque.

En apenas unos meses de trayectoria El Campàs se ha creado una clientela fiel que valora la atención al cliente y la excelente relación calidad-precio. El local realiza constantes cuestionarios de satisfacción a sus clientes. De hecho, ha pensado en todo tipo de comensales, ya que contempla platos sin lactosa y otros indicados para una cocina vegetariana ovoláctea.

Texto: Fátima Domènech. Fotos: F.D.

Para leerlo mejor:

http://valencia.lanetro.com//comida-internacional/el-campas-20523567/critica?absolute=1

Valoración de los clientes en Internet

En estos enlaces podreis ver las opiniones de nuestros clientes en Internet:

http://www.buscorestaurantes.com/restaurante/El-Campas-103686-0.html

http://valencia.salir.com/el_campas_avda_de_aragon_23

EL CAMPAS IN&OUT

A QUIÉN VA DIRIGIDO:

A empresas y a particulares.

LOS SERVICIOS QUE OFRECE EL CAMPAS:

Coffee-breaks

Brunch en su empresa

Cocktails y fiestas privadas en nuestro local

Cerramos al publico el local para fiestas privadas

CONTACTO:

1. Póngase en contacto con nosotros en nuestro local en la Av. Aragón 23, por teléfono en el 963817511 o vía mail info@elcampas.com
2. Le facilitamos distintas opciones con variadas combinaciones para hacer el servicio a su gusto y presupuesto.

CÓMO SE PAGA:

En efectivo, con tarjeta o con ticket restaurante.

FINAL COPA DEL REY - ATHLETIC DE BILBAO VS BARCELONA

Se acercaba la hora y El Campas empezó a llenarse aún más, de gente con ganas de vivir una auténtica fiesta del fútbol. Uno de los centros neurálgicos fueron los alrededores de El Mestalla que a medio día era ya un hervidero.

Cientos de seguidores llenan nuestro local con cánticos de apoyo y banderas rojiblancas a los jugadores del Athletic.

La terraza El Campas

Dentro de El Campás

TODOS LOS JUEVES NOCHE DE LA CERVEZA

A partir del jueves 30 de abril,

todos los JUEVES cena en

EL CAMPÁS,

.

tomate una cerveza de barril .

y a las siguientes

te invitamos nosotros.

¡¡¡TE ESPERAMOS !!!

* oferta válida hasta el 15 de julio de 2009

TODOS LOS MIERCOLES EN EL CAMPAS, DIA DEL VINO

A partir del miercoles 29 de abril,

.

todos los MIERCOLES cena en

.

EL CAMPÁS,

.

tomate una copa

.

de vino tinto, blanco o rosado

.

y a las siguientes

.

te invitamos nosotros.

¡¡TE ESPERAMOS!!!

*oferta válida hasta el 15 de julio de 2009

RESERVADO EL CAMPAS - 30 CUMPLEAÑOS

Nuestra amiga y clienta Noemí, celebró su 30 cumpleaños en nuestro Reservado, donde disfrutó de una agradable velada con cena y cocktails, rodeada de amigos.

Fotos

Ejemplo de Menu de 30€

Entrantes
Para compartir cada 4 personas al centro

Ensalada de lechugas rizadas con salteado de sepia y verduritas al pesto

Carpaccio de atún con aliño de soja, sésamo y huevas de trucha.

Foie Micuit con pimientos confitados

Plato principal
Individual

Brochetas de solomillo de cerdo y piña con salsa de coco
o
Lomitos de dorada con guarnición

Postre
individual

Vasito de brownie con frutos rojos
Café o infusión

Bebidas

Refrescos, agua, cerveza, vino blanco y vino tinto


Menú grupo
30€
* incluye IVA

Ejemplo de Menu 27€

Entrantes
Para compartir cada 4 personas al centro

Ensalada de lechugas rizadas con salteado de sepia y verduritas al pesto

Morcilla de Burgos con manzana caramelizada

Puntilla frita con jamón y ajos tiernos

Plato principal
Individual

Brochetas de solomillo de cerdo y piña con salsa de coco
o
Lomitos de dorada con guarnición


Postre
individual

Vasito de brownie con frutos rojos
Café o infusión

Bebidas

Refrescos, agua, cerveza, vino blanco y vino tinto


Menú grupo
27€
* incluye IVA

Ejemplo de Menú 22 €

Entrantes

Para compartir cada 4 personas al centro

Ensalada de lechugas variadas, bacon crujiente,
mango, queso de cabra y vinagreta de miel.

Morcilla de Burgos con manzana caramelizada.

Croquetas caseras de pollo.

Puntilla frita con jamón y ajos tiernos.

Rollitos de queso brie, salmón ahumado y pasta Kataifi
con mermelada de tomate.

Mejillones en allipebre.

Postre

individual

Vasito de brownie con frutos rojos .

Café o infusión

Bebidas

Refrescos, agua, cerveza, vino blanco y vino tinto

Menú grupo
22€
* incluye IVA

MENU MEDIODIA DE LUNES A VIERNES 10€

El menu de mediodia que proponemos de lunes a viernes, lo cambiamos todos los dias, consta de platos fuera de carta elaborados con productos de temporada.

Este es un ejemplo:

- a elegir –

1º
Tartar de aguacate
ó
Ensalada templada de perdiz
ó
Brochetas de verdura en tempura

2º
Brochetas de pollo al curry
ó
Lomo de dorada con puré de patatas

3º
Fruta del tiempo
ó
Brownie de chocolate
con crema de café y helado de manteca

*Bebida y café no incluido